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呉の牡蠣生産者が直営する牡蠣小屋「くれオイスターランド（仮）」。 一番の名物は、ご自身で豪快に焼いてもらう牡蠣バケツ焼き。 蒸し焼きされた牡蠣は、プリプリして、呉産牡蠣の美味しさをダイレクトに味わっていただけます。 一人前ずつ目の前で炊く「牡蠣釜めし」や、朝打った牡蠣を揚げた牡蠣フライもぜひお召し上がりください。 牡蠣に合う地酒やワインなどアルコールメニューも豊富に揃えています。